为了加强四川省团餐行业的先进引领,推进四川省团餐产业的数字化建设,2020年10月-11月10日开展了2020年度四川省团餐品牌评选工作。经过前期申报,专家评审,公司顺利入围并荣获“2020年四川省团餐服务商TOP20”称号。这是公司继“四川好食堂”奖项后,获得的又一殊荣,再次证明了公司团餐服务实力。
在11月28日举行的四川省第五届机关企事业单位(团餐)烹饪技术技能大赛上,公司启明宾馆团队选派4名技术实力过硬的厨师参加团体赛,现场制作了雪山牦牛肉、鲜椒兔丁、菊花鱼等团餐菜品。凭借着专业、娴熟的厨艺,在众多的参赛团体中脱颖而出,启明宾馆团队最终获得“团体优秀奖”称号。
公司启明宾馆团队将以此为新的起点,通过“走出去”交流学习,积累实战经验,对标行业先进企业,找准差距,补齐短板,创新服务模式,增强核心竞争力。
在未来发展中,公司将加快团餐发展,建立公司团餐标准,积极与行业标准接轨,打造品牌、整合供应链,提升公司团餐品质,为四川省建设现代服务企业强省贡献自己的力量。
文字:李玲娜