5月8日中午12点，宽敞明亮的大堂，干净整洁的餐桌，用餐人员正秩序井然地排队等待用餐，现场一片热闹非凡，这里是广元市苍溪县永宁镇兰池乡龙岗西营地食堂。

没人想到，几天前，这里还是一片“荒芜”，短短几天时间内，金浣花实业川油龙岗西营地餐厅服务团队克服交通不便、水电气不通等困难，凭借着优质地服务、不怕苦不怕累的精神，按照业主要求时间顺利开餐。

据了解，公司服务的龙岗西营地食堂主要负责为营地和倒班公寓的工作人员提供餐饮服务，其中：餐别为早、中、晚三餐；预计就餐人数为120人；主要工作内容是食材加工、就餐服务等食堂运行工作。

步行前往指定地点搬运货物

五一劳动节假期，很多人都沉浸在假期的休闲中，公司川油龙岗西营地餐厅服务团队放弃了休假，按照业主要求如约到达营地食堂现场，积极开展食堂前期准备工作。

“目前，整个营区及道路还在修建中，道路崎岖，交通不便。”据启明宾馆经理杨瑶介绍，现场条件比想象的还要艰苦，车辆进不去，只有徒步前往，遇到下雨天，穿着鞋根本无法行走，只能光脚前行，脚上磨出血泡是常事，全程必须佩戴安全帽。

由于车辆无法进入，大家每天冒着酷暑，步行几公里前往指定地点协助业主搬运水、作料、食材等物品。那几天，服务团队与现场工人同住板房，每天吃方便自热米饭，水、电、气尚未开通，生活十分不便，在如此艰苦的条件下，项目团队没有一人抱怨，没有一人叫苦。

克服困难保证食堂如期开餐

6天时间内，杨瑶带领服务团队先后开展了开荒保洁、设施设备摆放、物资储备、试菜等工作。各项工作井然有序进行着，不出意外，5月8日开餐应该没问题。

“那天我们正在调式后厨设备，突然被告知5月7日下午才来水，当时心里有点慌了。”启明宾馆经理杨瑶说，因为第二天就要开餐，食堂很多东西没有准备好，清洁也没有打扫。那天晚上，大家等到11点半，水仍旧没来。

第二天早上不到6点，服务团队早早来到食堂，正当大家一筹莫展的时候。服务团队一位工作人员大声说到，“水来啦，水来啦！”“张师傅，你去后厨开始着手准备今天的菜品。”“小汪，你去大厅安排大家做好清洁卫生。”

“金浣花龙岗西营地餐厅服务团队真的专业、敬业！感谢金浣花团队！”业主项目负责人说，他自己也没想到当天能如期开餐。当他走进食堂，心里说不出的感动，食堂区域打扫的窗明几净，桌椅摆放工整，服务人员精气神十足，整个现场布置井然。

“只要你们吃得放心吃得开心，我们再苦再累都值得。”项目服务团队成员如是说。

不怕累不怕苦是金浣花人的本色

公司坚守服务本质，以专业为笔，悉心为墨，努力为业主做好后勤保障工作，让业主专注于核心业务。龙岗西营地食堂的顺利开餐，离不开业主及公司领导的大力支持，离不开项目服务团队全体员工的辛勤付出。面对时间紧、任务繁重、交通不便、条件艰苦等重重困难，金浣花人有忧虑，但没有退缩，敢于拼搏、不怕累不怕苦的精神是金浣花人的本色。

近年来，公司在发展物业服务的基础上，加大力度发展宾馆餐饮，不断思考餐饮发展新模式，充分利用电商平台，有效结合线上线下，利用自身优势，整合各方资源，为公司多元发展以及实现新的利润增长点打下了坚实基础。

文字：李玲娜